Ab wann Fleisch/Getreide im Brei

Hallo,

lass Dich nicht beirren - mit Pre Milch ist Dein Kind bis zum Ende der Fläschchenzeit (also auch wenn es mit 2 abends noch eine Flasche trinkt) bestens versorgt!

Und ob Du erst Milch und dann Brei oder erst Brei (ggf zeitlich etwas vorziehen) und dann Milch gibst, ist a) egal und b) allein eure Sache und nur davon abhängig, wie es für euch am besten passt.

Die Eisenversorgung Deines Babys ist zunächst mal weiterhin gut über die Pre Nahrung abgedeckt. Grund zur Sorge bzgl. Eisenmangel o.ä. besteht also nicht.

Dennoch ist es sinnvoll, wenn man den Gemüse Kartoffel Brei mit einigen Gemüsesorten, Kartoffeln und Öl eingeführt hat, diesen um eine eisenreiche Zutat zu ergänzen, die generell auch täglich enthalten sein sollte.

Das kann Fleisch oder Fisch sein (30 g Fleisch oder später Fisch wie Lachs oder Kabeljau pur oder ein halbes 125 g Fleischgläschen - hiervon mehr da es nicht Fleisch pur, sondern auch viel Reis enthält s. Zutatenliste), aber eben auch eine vegetarische Eisenquelle. Beides beim Baby, das sich noch nicht bewusst für eine Ernährungsweise entscheiden kann, abzuwechseln, finde ich persönlich eine gute Entscheidung.

Als vegetarische Eisenquellen kannst Du Folgendes einführen und dann untereinander abwechseln (Mengen jeweils pro 200 g Brei):

- 1 EL Getreidebrei Hirse (einrühren) oder Hirseflocken (mit aufkochen)
- 1 EL Getreidebrei Hafer (einrühren) oder Haferflocken (mit aufkochen)
- 1 Teel. weißes Mandelmus z.B. von Alnatura oder Rapunzel (einrühren)


Die reinen instant Getreidebreie z.B. von dm Bio in den Sorten Hirse (immer darauf achten dass es Hirse pur ist und nicht mit Reis/Mais gestreckt) und Hafer (Dinkel usw. ist mangels ausreichendem Eisengehalt nicht geeignet) brauchst Du einfach nur nach dem Erwärmen unter den Brei zu rühren.

Der Getreidebrei löst sich auf, macht aber eine etwas festere Konsistenz. Um dies auszugleichen, kannst Du entweder 1,5-2 EL Saft (z.B. naturtrüben Apfeldirektsaft) unter den Brei rühren - liefert Vitamin C zur Verbesserung der Eisenaufnahme. Wenn Du statt dessen rohes Obst (gerieben oder püriert) als Nachtisch als Vitamin C Quelle fütterst, kannst Du einfach etwas mehr Wasser zum Brei geben, wenn er Deinem Baby durch den Getreidebrei zu fest ist.

Produktbeispiele:

https://www.dm.de/dmbio-getreidebrei-hirse-nach-dem-4-monat-p4010355325013.html

https://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/produktsuche/bio-baby-hafer-getreidebrei-nach-4-monat-250g



Normale Getreideflocken (Haferflocken oder Hirseflocken) sollten 1 Min. mit aufgekocht werden, damit sie vom Baby besser verdaut werden können. Auch hier entweder Saft zugeben oder Obst als Nachtisch füttern.

Produktbeispiele:

https://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/produktsuche/bio-hirseflocken-500g

https://www.koelln.de/produkte/haferflocken/bluetenzarte-koellnflocken/


Mandelmus rührt man einfach nach dem Erwärmen unter. Es verändert auch die Konsistenz nicht. Dennoch sollte etwas vitamin-c-reiches (Saft oder rohes Obst) verzehrt werden, um die Eisenaufnahme zu unterstützen.

https://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/produktsuche/bio-mandelmus-weiss-250g


Infos zur veg. Ernährung von Babys/Kleinkinder findest Du auch hier
https://www.babytipps24.de/vegetarische-ernaehrung-eine-echte-option-fuer-babys-und-kleinkinder/

sowie eine ganze Menge Rezepte mit und ohne Fleisch/Fisch
https://www.babytipps24.de/tag/rezepte-babys-menue/page/2/

LG & eine entspannte Beikostzeit