Kindergeburtstag / Kuchen

Guten Morgen,

das hier ist der Favorit meines Sohnes, und auch für Nichtbäcker einfach zu backen.

Russischer Weihnachts/Schkokuchen

375g Butter(Margarine) und 375g Zucker schaumig rühren
9 Eier nach und nach zugeben
3 Esslöffel Kakao
375g. Haselnüsse unterrühren
165g. Mehl

zum Schluss 300g. Blockschokolade gehackt(gerieben) unterrühren

Teig auf ein Backblech streichen,ca. 30 Minuten bei 200° backen.
Danach mit Schokoguss überziehen.
Kannst mit Smarties, Zuckerstreuseln etc. dekorieren.
Reste lassen sich sehr gut einfrieren.
UND: Die größte Schüssel zum rühren nehmen, die sich auftreiben lässt.

Obstboden mit Dekor halte ich für schwierig.
Ist aber die noch einfacherer Variante.

Gruß
Birgit