möglichst laktosefrei ... grrr ...

Hallöchen,

habe die Beiträge nicht gelesen. Vielleicht schreibst Du einfach mal, was Du kochen wolltest und dann sage ich Dir, wo Du ersetzen musst?

Habe seit Jahren mit Laktose Probleme ;-) Du musst eigentlich nichts mehr umwerfen, da es extrem viele laktosefreie Ersatzprodukte gibt. Einzig die Milch ist grundsätzlich süßlicher als herkömmliche Milch. Das solltest Du bei Soßen oder ähnlichem beachten.

Gerne auch per PN.

Liebe Grüße
Petra