man könnte an vielen Stellen einsparen

Braten nur am Sonntag bedeutete in meiner Region nur, dass es unter der Woche eben keinen Braten sondern Speck, Würste, Kotelett gab. Fleisch gab es noch in der Generation meiner Großeltern jeden Tag, sogar die Gemüsegerichte waren mit Speck. Nur am Freitag gab es Mehlspeisen oder eben Fisch. Abends gab es Kaese oder Wurst. Ich kenne es nur so, dass heute wesentlich weniger Fleisch als früher gegessen wird.