Weißkohl ungewaschen

Also ich hab mal eine Konservenfabrik besichtigt,da wurde auch Weißkohlsalat hergestellt.
Die großen Köpfe schwammen in einem Bottich und wurde auch nur äußerlich gewaschen.Danach kamen die raus in den Häcksler.

Ich wäre ehrlich gesagt nie auf die Idee gekommen,da an Listerien zu denken.
(Wieso denk ich da auch immer sofort an Mundspülung)

Deshalb denk ich nicht,daß man sich da was wegholen kann.

Und was Besuche angeht,habe ich noch nie gefragt,wie das zubereitet wurde.Fänd ich auch sehr unhöflich.Wenn ich hygienische Bedenken habe,gehe ich da nicht hin.

Ich habe als Schwangere halt nur auf rohes Fleisch und rohen Fisch verzichtet,auf Alkohol und geraucht habe ich eh noch nie.