Ich kapier meine Zuckerwerte nicht .. bitte Hilfe ;)

Hallo,

ich habe auch SS-Diabetes und muss Insulin spritzen. Mir ist auch schon aufgefallen, dass meine Werte manchmal nach einer Stunde niedriger sind, wenn ich was mit reinem Zucker esse, als wenn ich schwer verdaulichere Kohlenhydrate, wie Vollkornbrot esse. Vielleicht hat das was damit zu tun, das die einfachen Kohlehydrate schneller verarbeitet werden und damit der Wert eher wieder runtergeht. Man sagt ja, Zucker geht schnell ins Blut. Aber logisch finde ich das auch nicht. Denn wozu macht man die Diät, wenn die Werte dann sogar höher sind?

Ich wunder mich auch manchmal...

LG
Tessa