Butterkäse schlecht?

Guten Morgen und bitte zerreißt mich bitte nicht gleich weil die Frage vlt lächerlich ist. Heute früh zum Frühstück hatte ich Butterkäse, den ich erst gestern geöffnet hatte und mit einer erst gestern angefangenen Lyoner in einer Frischhaltetüte im Kühlschrank gelagert habe. Nun denn, heute fand ich die Scheibe Käse herb oder salzig im Geschmack, anders wie gestern- glaube ich. Aussehen und Geruch waren ganz normal und unauffällig. Daher habe ich auch nur eine Scheibe gegessen. Jedoch mache ich mir nun Gedanken ob der Käse ok war und ob verdorbener Schnittkäse bedenklich ist. Ich mache mir echt wegen jedem scheiss Gedanken und hinterfrage viel. Ich wüsste gern eure Einschätzung dazu. Lieben Dank und euch noch einen sonnigen Tag.