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... hab ich auf die Schnell noch gefunden, was wohl auch deine Frage nach dem Alter beantwortet:
http://www.liliput-lounge.de/Themen/Themakategorien/Problematische-Schwangerschaft/Zwillingsschwangerschaft/

Genauer erklärte es noch ein anderer Artikel, der besagt, dass Frauen ab etwa 35 einen "hormonellen Endspurt" hinlegen, der aber noch lange jahre anhalten kann. Nach der "Alles muss raus" Mentalität meinen die "alternden" Eierstöcke wohl, es könne nicht schaden, auch mal ein Eichen mehr an den Start zu bringen... das erklärt dann wohl, warum es bei älteren Frauen eher zu Zwillis kommt. Dazu dann natürlich noch die hormonellen Behandlungen, die sicher prozentual häufiger auch bei den Ü30ers zu finden sind.

Ein anderer Artikel:
http://www.welt.de/gesundheit/article3517169/Zwillinge-sterben-oft-unbemerkt-im-Mutterleib.html

Bei Quarks war auch was zu finden, aber nichts neues.
Die mir bekannte Zahl der Häufigkeit muss ich nachträglich aber wohl doch revidieren, ich weiß nicht mehr, wo ich das mal staunend gehört/gelesen habe.