von Roxylady am 09.11.2010, 12:10 Uhr

Wie strecken

Hi

wie strecke ich Würstchengulasch? Anstatt 3 Personen sind wir nun 4.
Ich wollte nun anstatt Reis schonmal Kartoffeln machen die sättigen mehr.
Sollte ich die Soße etwas verlängern? Wenn ja womit?

LG
Roxy

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Nachricht an Roxylady

2 Antworten:

Re: Wie strecken

Antwort von claudi700 am 09.11.2010, 12:21 Uhr

passierte tomaten rein oder mit brühe aufgießen, noch mal kräftig nachwürzen. hast du auch mehr einlage? nur sauce alleine bringts nicht.

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Re: Wie strecken

Antwort von Foreignmother am 09.11.2010, 23:01 Uhr

Wahrscheinlich jetzt etwas spaet, aber Sahne macht ein Gericht immer maechtiger und dann isst man weniger davon. Das und noch eine Dose Tomaten oder Mais haette ich genommen.

Gruss
FM

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