Geschrieben von Kullertraenchen am 03.03.2009, 16:09 Uhr |
Wie Speisestärke berechnen?
Möchte n Kuchen backen-nur meine Waage ist hinüber.
In mein Messbecher sind die Angaben für Zucker, Mehl und eben Liter.
Speisestärke also wie Mehl berechnen oder wie jetzt?
Danke und Lg Sandra
Re: Wie Speisestärke berechnen?
Antwort von claudi700 am 03.03.2009, 16:23 Uhr
hallo,
mehl hat eine gröbere konsistenz als speisestärke. wieviel stärke muß denn rein? normalerweise hat ein gehäufter el ca. 20 - 30 g.
claudi
Re: Wie Speisestärke berechnen?
Antwort von Kullertraenchen am 03.03.2009, 16:35 Uhr
Hi Claudi,
100gramm müssen rein. Dann nehme ich so 4 El voll.
Vielen Dank