Tipp für alle, die indische Küche lieben...

Hi,

wahrscheinlich ist das ein an europäische Zungen angepasstes Rezept. Wenn du mal in die Zutatenliste schaust siehst du, dass nur 1/2 TL Chilipulver drin ist, auf die gesamte Menge von 1 kg Fleisch mit Sauce, das ist wirklich nicht viel. Bei dem von mir verwendeten Gewürz war die Chili-Dosierung ja fix, deshalb habe ich sogar noch etwas Chili hinzugegeben. War trotzdem kein Problem.

Und ich habe wirklich ein Problem mit extremer Schärfe, ich kann z. B. bei Currywurst auf einer Skala von 1 bis 6 maximal Schärfe 3 vertragen ;-)

LG

Nicole