zurück| Geschrieben von jannis06 am 23.09.2009, 10:32 Uhr |
Süße Gerichte
Hi,
könnt ihr mir ein paar Ideen für süße Gerichte geben?
Danke schon mal.
Liebe Grüße Nicole
Beitrag beantwortenRe: Süße Gerichte
Antwort von claudi700 am 23.09.2009, 10:45 Uhr
hallo,
milchreisauflauf
grießbrei
kartoffelpuffer mit apfelmus
apfelstrudel, quarkstrudel
apfel-kartoffeltaschen
milchnudeln
pudding
milchreis mit früchten, kompott
crepes
süße pfannkuchen mit quark o. ä.
salzburger nockerl
apfel-lasagne
quarkknödel
zwetschgen-/marillenknödel
dampfnudeln
kaiserschmarrn
usw.
claudia
Re: Süße Gerichte
Antwort von mami84 am 23.09.2009, 11:28 Uhr
Zwieback-Apfel-Auflauf! Wurde vor ein paar Tagen im RUB verbreitet und soll sehr lecker sein!
LG
Ups! Rezept vergessen!
Antwort von mami84 am 23.09.2009, 11:29 Uhr
Zutaten 4 Personen:
Fett für die Form
100 g Zwieback
3/4 L Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker
6 Äpfel
Zimtzucker zum Bestreuen
1.
Eine Auflaufform einfetten. Den Backofen auf 200° vorheizen. Den Zwieback in die Auflaufform legen und mit 1/4 L Milch begießen.
2.
3 EL Milch mit dem Puddingpulver und dem Zucker verrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen, das angerührte Puddingpulver unterrühren, kurz aufkochen und über den Zwieback gießen.
3.
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden; auf dem Pudding verteilen und mit Zimtzucker bestreuen. Im Ofen (Mitte, Umluft 180°) 25 Min. backen.
Obst austauschen:
Der Auflauf schmeckt auch mit Birnen, Zwetschgen und Beerenfrüchten.
Extra gesund:
Vollkornzwieback verwenden und den Auflauf zusätzlich mit gehackten Mandeln bestreuen.
Aus dem Vorrat:
Wer kein Puddingpulver da hat, kann auch 250 g Doppelrahmfrischkäse oder Quark mit 3 Eigelben schaumig schlagen und nach Belieben süßen. Die Masse über den Zwieback gießen, mit Äpfeln belegen und backen wie oben angegeben.
LG
Re: Danke
Antwort von jannis06 am 23.09.2009, 19:28 Uhr
Danke, da ist auf jedenfall was dabei.
Liebe Grüße Nicole
