Geschrieben von Herzsprung am 12.12.2013, 9:38 Uhr |
Suche Plätzchenrezept,,,
Hallo,
hat jemand ein einfaches Rezept, was lecker ist und einfach für kleine Kinder zum zubereiten ist?
Natürlich zum austechen :-)
Danke schon mal
Re: Suche Plätzchenrezept,,,
Antwort von Maxikid am 12.12.2013, 9:46 Uhr
Chefkoch-Butterplaetzchen, einfach lecker und genial. LG maxikid
Re: Suche Plätzchenrezept,,,
Antwort von Foreignmother am 12.12.2013, 10:22 Uhr
Der 1-2-3 Teig ist sehr einfach:
100g Zucker
200g Butter
300g Mehl
1 Ei
Muerbeteig herstellen, 1 Stunde im Kuehlschrank ruhen lassen, 20 Min vor dem Verarbeiten herausnehmen.
Gruss
FM
Unsere klassischen "3:2:1" Plätzchen!
Antwort von MM am 12.12.2013, 20:30 Uhr
Sie enthalten nur drei Zutaten: Mehl, Butter oder Margarine, und Zucker (+ evtl. ein bisschen Vanillezucker). Und zwar im Verhältnis 3:2:1 - also z.B. 210 Mehl, 140 g Butter, 70 g Zucker. Alles verkneten (Butter sollte weich sein), den Teig dann etwas ruhen lassen, dann auswalzen und ausstechen. Wir machen daraus immer diese "zusammengeklebten" - also alles doppelt ausstechen und dann die fertigen Plätzchen mit Marmelade zusammenkleben. Man kann sie aber auch einfach mit Zucker- oder Schokoguss etc. dekorieren.
Die hat schon meine Mutter und meine Omi immer gemacht. :-)
Unsere klassischen "3:2:1" Plätzchen!
Antwort von MM am 12.12.2013, 20:30 Uhr
Sie enthalten nur drei Zutaten: Mehl, Butter oder Margarine, und Zucker (+ evtl. ein bisschen Vanillezucker). Und zwar im Verhältnis 3:2:1 - also z.B. 210 Mehl, 140 g Butter, 70 g Zucker. Alles verkneten (Butter sollte weich sein), den Teig dann etwas ruhen lassen, dann auswalzen und ausstechen. Wir machen daraus immer diese "zusammengeklebten" - also alles doppelt ausstechen und dann die fertigen Plätzchen mit Marmelade zusammenkleben. Man kann sie aber auch einfach mit Zucker- oder Schokoguss etc. dekorieren.
Die hat schon meine Mutter und meine Omi immer gemacht. :-)
Sorry, sollte nicht 2x gepostet werden! Und ich sehe gerade...
Antwort von MM am 12.12.2013, 20:31 Uhr
... oben ein ähnliches Rezept. Aber das Ei muss nicht sein!
Re: Suche Plätzchenrezept,,,
Antwort von Theresilein am 13.12.2013, 10:47 Uhr
http://www.chefkoch.de/rezepte/160601070188995/
die macht meine Tochter immer gerne :)
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