Geschrieben von Ulli am 16.12.2011, 11:11 Uhr |
Rotweinkuchen
Rezept für Rotweinkuchen:
250g Margarine
250g Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Kakao
100g Schokoraspel (Bitterschokolade)
125ml Rotwein
250g Dinkelvollkornmehl (alternativ 200g helles Mehl und 100g Speisestärke)
Backzeit ca. 60min bei 150°C im Umluftherd
Als Guß entweder Zuckerguss aus Puderzucker und Rotwein oder Schokoladenguss ... oder - wenn es schnell gehen soll - einfach mit Puderzucker bestäuben.
- Weihnachtlichen Kuchen - anett2311 15.12.11, 13:25
- Re: Weihnachtlichen Kuchen - claudi700 15.12.11, 13:47
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- Rotweinkuchen - Ulli 16.12.11, 11:11
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