zurück| Geschrieben von Mama912 am 06.09.2013, 11:53 Uhr |
Reissalat
Hallo,
würdet ihr mir euer leckerstes Rezept für
Reissalat verraten?
Danke!
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Re: Reissalat
Antwort von claudi700 am 06.09.2013, 12:13 Uhr
ich mag gerne eine asiatische variante mit gekochtem reis, gebratenen hühnerbrusstreifen, mangostückchen oder ananasstückchen, paprikawürfel, lauchringen und dressing mit etwas essig, sojasauce, öl, viel curry, salz und cayenne.
Re: Reissalat
Antwort von lilatiger74 am 08.09.2013, 20:27 Uhr
Den mache ich mir oft (ist ein WW-Rezept, aber trotzdem soooo lecker):
120 g gekochter Reis
1 Paprika
1 Apfel
1 kl. Zwiebel
50 g Schafskäse (light)
Dazu ein Dressing aus
1 Tl Öl
1 Tl Essig
2 El saurer Sahne
1 El Senf
1 El Tomatenmark
1 Pr. Zucker
Pfeffer & Salz
Ich hab den Schafskäse auch schon mal durch Geflügelkasseler ersetzt, war auch super.
Das ist eine große Portion für einen Esser, als Partysalat würde ich die Zutaten etwa verdreifachen
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