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Geschrieben von Hinze am 24.10.2009, 20:33 Uhr

Pomelo

woran erkenne ich, das sie frisch ist und noch nicht trocken ??
Hab eine gekauft vor ein paar Tagen und die ist schon ziemlich trocken :(

Danke und Grüßle

 
2 Antworten:

Re: Pomelo

Antwort von maus07 am 24.10.2009, 20:38 Uhr

.... habe selber Pomelo noch nie probiert, aber heute erst gelesen, dass je runzliger die aussehen, desto besser sollen die wohl schmecken...

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Re: Pomelo

Antwort von krueml am 25.10.2009, 11:17 Uhr

Ich glaube, das kommt auch auf die Sorte und Herkunft an. Wir sind schon seit 15 Jahren verrückt nach den Früchten. Da waren sie hierzulande noch relativ unbekannt.

Ich habe festgestellt, dass die immer prima sind wenn ich sie im normalen Supermarkt kaufe. Ich habe mich einige Male verleiten lassen sie beim Discounter zu kaufen (Preis war unschlagbar). Und da habe ich dann ab und zu tatsächlich die Erfahrung gemacht, dass sie innen hart und trocken waren. Normalerweise kenne ich das gar nicht.

Mein Fazit ist daher, dass es wahrscheinlich etwas mit der Früchtequalität grundsätzlich zu tun hat. Von aussen kann man die Reife wie bei Grapefruits und Orangen erkennen. Wenn sie schön weich sind, sind sie reif.

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