Geschrieben von claudi700 am 21.11.2011, 10:59 Uhr |
Polenta
normalerweise steht auf der packung, wie du die polenta zubereitest. schmeckt nach mais, du kannst die polenta schon beim zubereiten so würzen, dass du sie aufpeppst (z. b. statt in salzwasser in brühe quellen lassen oder kräuter untermischen).
entweder wie kartoffelbrei servieren oder die polenta erkalten lassen, nocken ausstechen und in butter braten oder nach dem quellen in eine kastenform geben (vorher mit folie auslegen). nach dem erkalten scheiben schneiden, braten.
du kannst sie auch als süßspeise zubereiten.
- Polenta - carlo29 21.11.11, 10:43
- Re: Polenta Nachtrag - carlo29 21.11.11, 10:50
- Re: Polenta - claudi700 21.11.11, 10:59
- Re: Polenta - Hase67 21.11.11, 11:00
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