Nougat

hallo,

schneller rührkuchen:

200 g nougat
220 g weiche butter
120 g zucker
1 pck. vanillezucker
3 eier
220 g mehl
3 tl backpulver
100 g gemahlene mandeln oder haselnüsse
4 el milch
75 g gehackte oder geraspelte schokolade

butter mit zucker und vanillezucker geschmeidig rühren. die eier nacheinander dazugeben und unterrühren. mehl, backpulver und mandeln/nüsse zum teig geben, milch dazu und gut verrühren. nougat fein hacken und mit der schokolade unterheben. in einen gefettete kasten- oder springform geben, bei 180 grad ca. 40 - 50 minuten backen (stäbchenprobe).

claudia