Geschrieben von lara-mari am 25.11.2009, 10:10 Uhr

meerrettich..was damit machen

also...mein mann hat unmengen meerrettichwurzeln von einem kollegen bekommen. was kann ich damit anstellen? kann ich selbst irgendwie (wie???) so eine pasta daraus machen um damit zu würzen? HIIILLLFFEEE! zum wegschmeißen ist das echt zu schade.

DANKE und liebe grüße

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1 Antwort:

Re: meerrettich..was damit machen

Antwort von claudi700 am 25.11.2009, 10:15 Uhr

hallo,

du kannst den rettich reiben, mit leicht geschlagener sahne und geriebenem apfel mischen. zu tafelspitz, roastbeef, kaltem braten etc. servieren.

du kannst ihn reiben, mit etwas salz, zitronensaft und einem schuß essig mischen, in ein gut verschließbares glas geben und im kühlschrank aufbewahren.

claudia

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