zurück| Geschrieben von mami123 am 18.01.2012, 11:56 Uhr |
Maultaschen
Hallo
Was mache ich zu den Maultaschen dazu ? Was oder wie esst ihr sie ?
LG
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Re: Maultaschen
Antwort von claudi700 am 18.01.2012, 11:59 Uhr
als suppeneinlage verwenden.
in streifen schneiden, braten, eier drüber, salat dazu.
mit gemüse als auflauf zubereiten.
Re: Maultaschen
Antwort von Fredda am 18.01.2012, 12:02 Uhr
Zwiebelringe goldbraun braten und darüber geben, dazu grüner Salat.
In Streifen geschnitten mit Zwiebeln anbraten und ein bißchen Käse drübergeben. (Wieder mit Salat ;-) )
Re: Maultaschen
Antwort von streepie am 18.01.2012, 12:04 Uhr
Ganz klassisch schwaebisch in Bruehe heiss machen, dann Kartoffelsalat (natuerlich mit Essig-Oel Dressing) und Endiviensalat dazu.
Geschmaelzt: Maultaschen (ganz!) anbraten, Ei drueber. Dazu geroestete Zwiebeln und Salat.
LG
Connie
Re: Maultaschen
Antwort von mami123 am 18.01.2012, 12:16 Uhr
Würde es gerne als gemüseauflauf machen. Welches Gemüse nehme ich da am besten ?
Re: Maultaschen
Antwort von claudi700 am 18.01.2012, 13:18 Uhr
was esst ihr denn gerne? das würde ich auch nehmen. zucchini, spinat, lauch o. ä.
Re: Maultaschen
Antwort von Dreikindmama am 18.01.2012, 13:27 Uhr
Wir essen die Maultaschen in folgenden Varianten:
- In der Brühe mit Kartoffelsalat
- kleingeschnitten geröstet mit Ei
- kleingeschnitten mit Gemüse geröstet
- als schwäbische Lasagne
Gruß
Sylvia
Re: Maultaschen
Antwort von Holly87 am 18.01.2012, 13:50 Uhr
Also bei uns gibts dazu:
- Tomatensauce & mit Käse überbacken
- Brühe
- als Auflauf mit Karotten, Brokkoli und Blumenkohl (Käsesauce)
Re: Maultaschen Rezept gefunden super lecker
Antwort von mami123 am 18.01.2012, 14:36 Uhr
Habe die Maultaschen in Brühe gargezogen. Möhrchen in Scheiben gleich mit reinzum gar werden.
Tomaten mit etwas Zucker in der Pfanne angeröstet. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Frühlingszwiebeln dazugegeben.
Kräuterschmierkäse mit Milch verrührt .
Maultaschen klein schneiden und in Auflaufform geben. Möhren und Tomaten drüber. Soße drüber , etwas Käse und im Backofen gratiniert.
Himmlisch
Re: Maultaschen
Antwort von still-water am 19.01.2012, 8:48 Uhr
Wir essen sie meistens in Brühe warm gemacht.
Aber auch in Butter angebraten mit Zwiebeln schmecken sie sehr lecker!
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