zurück| Geschrieben von Conny2012 am 24.06.2009, 21:10 Uhr |
Maisbrot
Hallo,
hat mir jemand ein gutes Rezept für Maisbrot?
Danke und liebe Grüße
Conny
Beitrag beantwortenRe: Maisbrot
Antwort von melli19 am 25.06.2009, 0:12 Uhr
100 g Mehl (Weizenmehl)
100 g Maismehl, feines
1 TL Backpulver
1 EL Zucker
½ TL Salz
4 EL Öl
100 g saure Sahne
100 ml Milch
1 Ei
Den Backofen auf 200°C (Gas Stufe 3, Umluft 180°) vorheizen. Eine etwa 18 cm große Auflaufform gründlich fetten. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel rasch verrühren, in die Auflaufform umfüllen und im Backofen (unten) etwa 25 Min. backen.
So mache ich es gerne
Re: Maisbrot
Antwort von Julia+Lucia am 25.06.2009, 8:28 Uhr
250 g Mehl (Weizenmehl)
3 TL Backpulver
½ TL Salz
100 g Maismehl, (auch etwas mehr)
50 g Zucker
1 Ei(er)
¼ Liter Milch
60 g Butter, zerlassene
Öl, zum Einfetten
Das finde ich sehr lecker.
LG
