zurück| Geschrieben von Minimaxi am 01.12.2011, 14:54 Uhr |
Likör
Ich möchte zu Nikolaus einen Likör o.Ä. verschenken, hat jemand ein Rezept, das nicht so lange stehen muss?
Gruß minimaxi
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Re: Likör
Antwort von Riedteufel am 01.12.2011, 17:46 Uhr
Ich möchte auch Likör machen. Sag mal worin füllst Du den ab?
(ich selbst versuche Eierlikör im Thermomix)
Re: Likör
Antwort von Dreikindmama am 02.12.2011, 5:27 Uhr
Hallo,
nachfolgend ein Rezept für Schokolikör:
Schoko-Likör
Für 3 Flaschen à 1/2 l
2 Vanilleschoten
1 El Instant-Kaffee
1 Flasche brauner Rum (0,7 l)
400 g Nuss-Nougat-Creme
250 g Puderzucker
400 ml süße Sahne
Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herausschaben. Instantkaffee in 1 El heißem Wasser auflösen und mit Rum, Vanillemark, Nuss-Nougat-Creme und Puderzucker verrühren. Über Nacht abgedeckt kalt stellen. Die Sahne halbsteif schlagen und darunter
rühren. Likör in Flaschen füllen, fest verschließen und kalt stellen.
Vor dem Servieren gut schütteln.
Schmeckt lecker pur, auf Eis oder zu Desserts wie Crêpes oder Vanillepudding.
Der Likör ist gekühlt ca. 3 Wochen haltbar.
Der Likör ist innerhalb von 2 Tagen verzehrfertig und schmeckt megalecker.
Gruß
Sylvia
Re: Likör
Antwort von Holzkohle am 02.12.2011, 9:23 Uhr
such mal hier im Forum, Lilliblue hatte mal einen Muh-Kuh-Likör gepostet und mir auch selbst mal geschenkt, der war sehr lecker, musste nicht lange stehen (und bei mir stand der auch nicht lange)
LG
Re: Likör
Antwort von Minimaxi am 02.12.2011, 16:29 Uhr
Super, werde den Schokolikör machen.
Danke
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