Geschrieben von claudi700 am 03.11.2015, 18:11 Uhr |
könnte ich das Rezept von dem Schichtdessert und
Für das Schichtdessert - 4 Personen - 250 g Kekse, z. B. Schokocookies oder Vollkornkekse zerbröseln, die Stücke in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz darüberrollen. 100 g Quark und 125 g Joghurt mit etwas Milch glattrühren, mit Bourbonvanille und etwas Zitronensaft abschmecken. ein kleines Glas Kirschen abtropfen lassen. Nun in kleine Gläser oder in eine kleine Form einschichten (Quark, Kekse, Kirschen, Quark, Kekse...). Ich träufle immer noch ein wenig Saft drüber und verziere mit Raspel- oder Borkenschokolade. Du kannst statt Kekse such Amarettini nehmen oder Biskuitboden. Statt Quark-Joghurt geht such selbst gemachte Schokocreme oder Pudding. Statt Kirschen such frisches Apfelmus mit Stückchen, Pfirsiche...
Für die Stracciarellacreme Quark 20 % mit Joghurt glattrühren. Etwas Vanillinzucker rein, etwas Instant CappuccinoPulver und Schokoplättchen, keine Raspelschokolade.
- Nachtisch für 40 Personen gesucht mT - Irish83 02.11.15, 20:47
- Re: Nachtisch für 40 Personen gesucht mT - claudi700 02.11.15, 21:03
- machst du die Mousse mit rohem Ei? - Irish83 02.11.15, 21:06
- Re: machst du die Mousse mit rohem Ei? - claudi700 02.11.15, 21:26
- Re: machst du die Mousse mit rohem Ei? - claudi700 02.11.15, 21:33
- Re: machst du die Mousse mit rohem Ei? - claudi700 02.11.15, 21:26
- könnte ich das Rezept von dem Schichtdessert und - Manu0707 03.11.15, 9:57
- Re: könnte ich das Rezept von dem Schichtdessert und - claudi700 03.11.15, 18:11
- machst du die Mousse mit rohem Ei? - Irish83 02.11.15, 21:06
- Re: Nachtisch für 40 Personen gesucht mT - Anbob1987 02.11.15, 23:46
- Re: Nachtisch für 40 Personen gesucht mT - claudi700 02.11.15, 21:03
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