kann mir mal jemand helfen und Pfannkuchenrezept

hallo,

pfannkuchenrezepte findest du massenweise über suchfunktion. auf die schnelle:
150 g mehl
2 - 3 eier
250 - 300 ml Milch
ggf. noch einen schuß mineralwasser
eine prise salz

natürlich gibst du hier keinen zucker rein, sind ja deftige und keine süßen pfannkuchen.

canneloni kannst du auch mit bolognese füllen (oder mit spinat, tomatensauce, käsesauce usw.) die canneloni müssen nicht vorgekocht werden (genau so wie lasagneplatten).

für die füllung 300 g hackfleisch, 1 große zwiebel, 1 pck. passierte tomaten und die entsprechenden gewürze (salz, pfeffer, paprika, oregano, basilikum) ich würde schon eine deftige variante wählen nur frischkäse und paprika ist öde, wenn nicht richtig gewürzt wird. außerdem soll ja auch ein wenig sauce ÜBER die canneloni, sonst wirds eine trockene angelegenheit.

claudia