zurück| von Donut am 10.11.2013, 18:56 Uhr |
Kann man eigentlich Hackgleischbällchen mit Tzatziki füllen
wenn ja wie geht das . Hat vielleicht jemand ein Rezept für mich danke
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Re: Kann man eigentlich Hackgleischbällchen mit Tzatziki füllen
Antwort von claudi700 am 10.11.2013, 19:39 Uhr
hackfleisch wie üblich zubereiten (salz, pfeffer, paprika, eingeweichte/ausgedrückte semmel oder semmelbrösel, ei, etwas gehackte zwiebel). dazu noch oregano geben. tzatziki (nur mit quark, knoblauch, salz und pfeffer gemacht) vorbereiten. etwas hackfleisch in die hand nehmen, flachdrücken. etwas tzatziki in die mitte geben und das hackfleisch drumherum zusammendrücken, bällchen braten.
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