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Geschrieben von Strudelteigteilchen am 05.11.2011, 12:25 Uhr

Kann es sein, daß 30 EL.......

..... fast ein halber Liter sind?

Ich habe hier ein Rezept, das nach 5 EL Öl verlangt, das ich aber versechsfacht habe. Also 30 EL. Wenn ich das abmesse (blöde Arbeit, übrigens), kommt fast ein halber Liter dabei raus - und das kommt mir sehr viel vor. Kann das so richtig sein?

Es handelt sich übrigens um ein Dressing für einen Kartoffelsalat. Das Originalrezept will besagte 5 EL auf ein Pfund Kartoffeln. Ich habe drei Kilo, also die sechsfache Menge.

 
2 Antworten:

Re: Kann es sein, daß 30 EL.......

Antwort von kikipt am 05.11.2011, 13:10 Uhr

http://www.tortenformel.de/back-tipps/umrechnung-von-masseinheiten-teeloeffel-essloeffel.html

hier genau erklaert
vielleicht hilfts dir

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Re: Kann es sein, daß 30 EL.......

Antwort von Hase67 am 05.11.2011, 16:12 Uhr

Hi STT,

das kann gut sein - ein Esslöffel fasst ungefähr 15 ml, wären also 450 ml.

Die Frage ist, ob du so viel Öl wirklich für den Kartoffelsalat brauchst (auch bei 3 kg, das sind ja ungefähr zwei Netze Kartoffeln) - mir kommt das ziemlich viel vor, und ich würde das evtl. mit Gemüsebrühe oder Wasser etwas strecken. Wie viel Essig hast du denn im Dressing?

LG

Nicole

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