Geschrieben von Strudelteigteilchen am 05.11.2011, 12:25 Uhr |
Kann es sein, daß 30 EL.......
..... fast ein halber Liter sind?
Ich habe hier ein Rezept, das nach 5 EL Öl verlangt, das ich aber versechsfacht habe. Also 30 EL. Wenn ich das abmesse (blöde Arbeit, übrigens), kommt fast ein halber Liter dabei raus - und das kommt mir sehr viel vor. Kann das so richtig sein?
Es handelt sich übrigens um ein Dressing für einen Kartoffelsalat. Das Originalrezept will besagte 5 EL auf ein Pfund Kartoffeln. Ich habe drei Kilo, also die sechsfache Menge.
Re: Kann es sein, daß 30 EL.......
Antwort von kikipt am 05.11.2011, 13:10 Uhr
http://www.tortenformel.de/back-tipps/umrechnung-von-masseinheiten-teeloeffel-essloeffel.html
hier genau erklaert
vielleicht hilfts dir
Re: Kann es sein, daß 30 EL.......
Antwort von Hase67 am 05.11.2011, 16:12 Uhr
Hi STT,
das kann gut sein - ein Esslöffel fasst ungefähr 15 ml, wären also 450 ml.
Die Frage ist, ob du so viel Öl wirklich für den Kartoffelsalat brauchst (auch bei 3 kg, das sind ja ungefähr zwei Netze Kartoffeln) - mir kommt das ziemlich viel vor, und ich würde das evtl. mit Gemüsebrühe oder Wasser etwas strecken. Wie viel Essig hast du denn im Dressing?
LG
Nicole