Geschrieben von Tweety1977 am 08.09.2010, 10:54 Uhr

Hähnchenschenkel

Hallo ich wollte Hähnchenschenkel machen.Nur ich weiß nicht genau was noch auser Pommes und Salat dazu passt.
Habt ihr Ideen was noch dazu passen könnte.

Danke Ela

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7 Antworten:

Re: Hähnchenschenkel

Antwort von Patti1977 am 08.09.2010, 10:57 Uhr

Reis und Gemüse wie Rotkraut oder Erbsen. frisches Brot ist auch ganz lecker dazu. Kartoffeln ebenso.

meine mutter hat immer eine sosse aus mehlschwitze gemacht und die mit paprikapulver, pfeffer, salz, prise zucker und curry schön feurig gemacht. dann wars nicht so trocken mit dem reis.

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Re: Hähnchenschenkel

Antwort von claudi700 am 08.09.2010, 11:00 Uhr

erbsen-karotten
country-potatoes, kartoffelbrei, reis, gemüsereis, ofengemüse mit dipp, gurkensalat
blaukraut
semmelknödel und sauce
kartoffelsalat
krautsalat

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Re: Hähnchenschenkel

Antwort von Tweety1977 am 08.09.2010, 11:01 Uhr

Eine soße wollte ich nicht zu machen.Das passt irgendwie nicht zu diesen Schenkel.Und Reis und Kartoffeln werden dann ja zu trocken.

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@claudi

Antwort von Tweety1977 am 08.09.2010, 11:09 Uhr

Kannst du mir bitte das Rezept für Gemüsereis und Ofengemüse mit dip geben?

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Re: @claudi

Antwort von claudi700 am 08.09.2010, 11:48 Uhr

gemüsereis: na ja, ein rezept braucht man da eigentlich nicht. reis nach anweisung kochen. mais, erbsen, karotten, zucchini, paprika oder was du als gemüse gerne im reis hast vorgaren, alles mischen, mit ein wenig tomatenmark, salz, pfeffer und kräuter würzen.

ofengemüse: 2 zucchini, 2 paprika und 2 zwiebeln hacken. in einen beutel oder eine schüssel geben, schuss olivenöl, salz, pfeffer und thymian rein, 45 min. ziehen lassen. auf ein backblech geben, bei 200 grad ca. 25 min. garen. man kann auch kartoffelspalten untermischen, dann das gemüse in gröbere stücke schneiden, damit alles gleichzeitig gar ist. garzeit dann 30 min.

für den dipp einfach sauerrahm mit salz, pfeffer und paprika anrühren. oder noch knoblauch untermischen, oder tzatziki machen, paprikadipp o. ä.

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Re: @claudi

Antwort von Tweety1977 am 08.09.2010, 11:52 Uhr

Danke schön!

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Re: Hähnchenschenkel

Antwort von kleine_fee am 08.09.2010, 16:25 Uhr

männe macht immer reis und erbsen/möhren dazu.mag ich nicht sogerne. ich verarbeite die hähnchenschenkel immer zu ner art hähnchendöner.
ansonsten, passet doch fast alles dazu...

lg,jacky

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