zurück| Geschrieben von carlo29 am 07.11.2011, 11:41 Uhr |
Grünkohl zubereiten
Hallo,
kommt in den Grünkohl Haferflocken? Damit es dicker wird? Was muss man noch daran machen?
Beitrag beantworten
Re: Grünkohl zubereiten
Antwort von claudi700 am 07.11.2011, 11:56 Uhr
zwiebelstücke und speckwürfel anbraten, grünkohl rein. es sollte noch was geräuchertes dazu (würste etc.). abschmecken mit senf und gewürzen. zum binden kannst du auch eine gekochte kartoffeln reingeben.
Re: Grünkohl zubereiten
Antwort von Roxylady am 08.11.2011, 12:10 Uhr
Hi
bei uns im Norden kommt grundsätzlich Hafergrütze mit rein.
Kochen mit 2 bereits geschnittenen Pinkeln und Speck bis der
TK Kohl gar ist. Danach dann Würste und Kassler mit rein und weiter
garen bis alles weich ist
LG
Roxy
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