zurück| Geschrieben von Xan am 09.02.2010, 11:15 Uhr |
Glühweingelee
Hallo,
wer von euch, hat schon mal Glühweingelee gemacht?
Nehmt ihr Glühwein od. den billigen Papptüten Rotwein, od. den etwas besseren *gg* ?
Zuckermenge 1:1 2:1 3:1 ???
Fragen über Fragen, denn ich hatte dies schon einmal mit Glühwein ausprobiert, war recht lecker, nur hat die ganze Sache nicht richtig geeliert und war sehr sehr süss.
Bei Chefkoch sind zwar sehr viele Rezepte, aber ich suche ein Rezept das "wirklich gelingen sollte".
Vielleicht auch ein Rezept, das bombenfest ist *gg*
Vielen Dank.
Gruß, Xan
Beitrag beantwortenRe: Glühweingelee
Antwort von fracla am 09.02.2010, 13:16 Uhr
ich hab den vorletztes Jahr mal als Weihnachtsmitbringsel gemacht. Hab einen normalen Wein genommen, was wir gerade da hatten. Vermutlich einen Trollinger Lemberger oder bloß Trollinger. Muß dazu sagen, wir sind keine Weintrinker und haben nur Wein da, wenn mal ein Geburtstag ist und den meisten Wein bekommen wir geschenkt. Hab dazu das Glühweinfix genommen, also diese Teebeutel, wo man in den Wein reinhängt. Weiß nimmer, welchen Gelierzucker ich genommen hab. Mein Rezept war auch von Chefkoch.
Claudia
