zurück| Geschrieben von Tweety1977 am 14.02.2011, 7:50 Uhr |
Gemüselasagne
Guten morgen,
hätte jemand von euch für mich bitte ein Gemüselasagne Rezept?
Wäre sehr nett, danke
Ela
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Re: Gemüselasagne
Antwort von claudi700 am 14.02.2011, 9:37 Uhr
5 zucchini, 3 paprika, 1 aubergine.
zucchini und aubergine in längsstreifen schneiden, in olivenöl braten, rausnehmen, auf küchenpapier abtrofen lassen.
paprika in streifen schneiden, braten.
1 pck. passierte tomaten mit ein wenig wasser verdünen, salz, pfeffer, paprika und oregano rein.
abwechselnd gemüse, sauce, etwas geriebenen mozzarella und lasagneblätter in eine form schichten. oberste schicht aus tomaten machen, sauce drüber, mozzarella drauf, 200 grad, 25 - 30 min.
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Stichwort: Gemüselasagne
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