Geb.feier 30 Personen + @DK-Ursel

Hallo,

ich feiere in 3 Wochen meinen 40. Geb. und habe dazu 30 Personen eingeladen. Nur Erwachsene, gefeiert wird abends.

Da wir hier in Dänemark leben und zum größten Teil Dänen zum Fest kommen, dachte ich mir, ich mache was zünftig deutsches und habe mir
einen Krustenbraten mit Sauerkraut ausgedacht.

So nun meine Fragen:

- Was soll ich als Beilage machen? Semmenknödel? (mache aber noch extra Kartoffeln u. Salat dazu - für die Dänen, die kein Sauerkraut oder Semmenknödel wollen)

-Würdet ihr eine Vorspeise anbieten? WEnn ja was?

- Nachtisch? Ich habe keine Ahnung was ich machen soll? Obstsalat wäre leicht, nach dem üppigen Essen oder?

Gegen später Stunde dachte ich an Käseplatte und ???

Stehe bisschen planlos da !
Aber ich hoffe, dass du DK-Ursel mir ein bisschen helfen kannst, du kennst die Dänen ja länger als ich :-)

Lg. SelinaMama