Geschrieben von roti120392 am 28.05.2017, 21:25 Uhr |
Gartenparty
Wir haben demnächst eine Gartenparty mit ca 25 Erwachsenen .+Kinder.
Jetzt brauche ich noch ein paar Tipps von Euch.
1. Was könnt man als Aperitif anbieten?
Irgendwie einen Cocktail, Hugo o.ä.
2. Wir wollen grillen. Sollte man besser noch Fleisch z.B. Rollbraten in den Ofen schieben, damit erstmal alle was haben zum Anfangen?
3. Hat noch jemand Ideen für's Buffet.
Ich dachte an:
Italienische Nudelsalat
Griechischer Bauernsalat
Melone
Mozzarella mit Tomaten
Versch. Brot
Dipp
Saucen
Habt ihr noch gut Ideen?
LG Rosi
Re: Gartenparty
Antwort von Helena83 am 28.05.2017, 22:43 Uhr
Ne ich würde da nichts extra machen zum Anfangen. Alle freuen sich ja aufs Gegrillte, da warten sicher alle gerne bis alles fertig ist. Vielleicht für vorne weg eine kalte Gurkensuppe? Schön erfrischend und als Vorspeise super geeignet. Salate hören sich gut an, ich kann noch Tabouleh empfehlen. MEin absoluter Favorit im Sommer.
Re: Gartenparty
Antwort von PearlandMum am 29.05.2017, 8:39 Uhr
Hallo,
ich würde auch definitiv nichts mehr im Ofen machen. Ihr wollt doch grillen :)
Ich liebe als Aperitif eiskalten Prosecco/trockenen Sekt mit einem kleinen Schuss Holunderblütensirup.
Zum Grillen haben wir immer als Beilage Tomatensalat mit Minimozzarella/Schafskäse, Couscous-Salat, Alupäckchen mit Grillgemüse, kleine Maiskolben vom Grill, Kartoffeln vom Grill mit Kräuterschmand, Baguette mit Kräuterbutter.
Was wir aus den USA mitgebracht haben und alle lieben (muss man halt mögen), sind Baked Beans (mache ich immer in einer großen Pfanne mit Knofi).
LG
Pearl
Re: Gartenparty
Antwort von claudi700 am 29.05.2017, 10:23 Uhr
ich würde nichts anderes vorbereiten, es wird gegrillt und gut :-)
als apéritif apérol sprizz, hugo oder prosecco mit einem schuss limoncello oder preiselbeersaft. für die kinder evtl. fruit punch.
bis alle was gegrilltest auf dem teller haben, kannst du evtl. bruschetta anbieten oder eben tomate-mozzarella und ciabatta als vorspeise.
für mich gehört zum grillen immer kartoffelsalat, ganz einfach gemacht, ohne schnick-schnack.
evtl. noch maiskolben grillen?
Re: Gartenparty
Antwort von nest118 am 29.05.2017, 13:56 Uhr
Hallo!
1. Da würde ich Caipirinha und Ipanema anbieten.
2. Nein, kein zusätzliches Fleisch! Ein bisschen warten schadet nicht.
3. Ich mache gerne folgende Beilagen:
- Rosmarinkartoffeln
- Grillgemüse
-Zatziki
-Brot
- Couscoussalat
- gemischte Gemüseplatte mit Dressing
LG
Re: Gartenparty
Antwort von roti120392 am 30.05.2017, 19:46 Uhr
Danke für eure guten Tipps.
Ich werde dann keinen Braten mehr machen &522;
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