Geschrieben von Luni2701 am 06.11.2012, 10:52 Uhr |
Fru's Rezept kann man über die Suchfunktion finden ;-)
hier ist es:
Kartoffel-Käse-Suppe
Zutaten
2,5 kg mehlig kochende Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 Bund Suppengrün
1-2 Möhren extra
2 Becher Milkana Sahne
2 Becher süße Sahne
1 TL Brühe
Salz, Pfeffer, Muskat
1Alles putzen und grob zerkleinern.
2Gemüse im Topf anschwitzen
3Mit Wasser bedecken (bis kurz unter der Oberkante des Gemüses)
4Salz, Pfeffer, 1 TL Brühe dazugeben und gar kochen.
5Alles pürieren
6und anschließend mit 1-2 Becher Milkana Schmelzkäse Sahne und 2 Bechern Sahne verfeinern
Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken
Dazu paßt:
Krabben
Gek. Schinken
Frühlingszwiebeln
Schnittlauch
Lachs
Salami
Kleine Reibekuchen
Mini-Würstchen
Pute
Wenn die Suppe ordentlich heiß ist, können die Beilagen kalt dazu gereicht werden. Sie erwärmen sich in der heißen Suppe!
- Fru? Kartoffelsuppe :-) - Minimaus2 05.11.12, 17:25
- Re: Fru? Kartoffelsuppe :-) - Lian 05.11.12, 19:17
- DANKE!!! - Minimaus2 05.11.12, 20:42
- Fru's Rezept kann man über die Suchfunktion finden ;-) - Luni2701 06.11.12, 10:52
- Re: Fru's Rezept kann man über die Suchfunktion finden ;-) - Minimaus2 06.11.12, 20:50
- Nimm... - Lian 06.11.12, 21:13
- Re: Nimm... - Minimaus2 06.11.12, 21:30
- Nimm... - Lian 06.11.12, 21:13
- Re: Fru's Rezept kann man über die Suchfunktion finden ;-) - Minimaus2 06.11.12, 20:50
- Re: Fru? Kartoffelsuppe :-) - Lian 05.11.12, 19:17
Gekochter Rosenkohl von gestern übrig,und nun ?
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