festliches Menü zum Vorbereiten gesucht

Hallo Fredda,

ein französisches Schmorgericht bietet sich für so einen Anlass ja förmlich an,
Boeuf Bourguignon, Cassoulet oder Coq au vin.

Dazu würde ich eine leichte Vorspeise wählen, z. B. einen Friseesalat mit Feigen und warmem Ziegenkäse, Fenchelsalat mit Orangen und Zwiebeln, etc. pp.

Als Nachtisch dann vielleicht eine fruchtige Tarte (Tarte Tatin mit Mangos und Pfirsichen, z. B., dazu dann eine Kugel Vanilleeis).

Als Beilage zum Schmorgericht brauchst du eigentlich nur Weißbrot und einen guten Wein, alles andere wäre "too much".

LG

Nicole