Familienrasselbande kommt am 1. Weihnachtstag....

Wenn Du ein gehaltvolleres Hauptgericht und Tiramisu zum Nachtisch hast, reicht doch eigentlich schon ein Salat. Das ist auch schnell zuzubereiten.

Z.B. Feldsalat mit
(a) gebratenen Speckwuerfelchen oder
(b) gebratenen Pilzen oder
(c) gehackten Walnuessen oder
(d) einer Scheibe Leberpastete (gut vorzubereiten) und Preiselbeeren
macht nicht viel Arbeit und passt zum Wildessen nachher.

Ansonsten eine klare Gemuesesuppe oder Pilzschaumsuppe. Die kann man auch vorbereiten und muss sie dann nur noch erhitzen.

Gruss
FM