eure spagetthoesoßenrezepte

ich mache viele verschiedene nudelsoßen.

meine lieblinge derzeit:
zwiebel und knobi in etwas olivenöl anschwitzen, 1 - 2 pachkungen passierte tomaten dazu. eine fleischwurst in würfeln hinzufügen, alles kurz köcheln lassen. mit salz, pfeffer, oregano, basilikum und einer prise zucker abschmecken. evtl. einen schuss sahne hinein. dazu parmesan.

oder zwiebel und knobi andünsten, eine packung rahmspinat dazu. etwas kräuterfrischkäse und sahne dazu, evtl. einen schuss brühe. mit salz und pfeffer abschmecken.

lg