zurück| Geschrieben von lirena am 11.01.2011, 8:23 Uhr |
Dringend ein leichtes Rezept für Bisquitboden gesucht, mit Dinkelmehl m.t
da wir jemanden in der Familie haben der kein Weizen verträgt. Nun bin ich nicht so der Backmeister, habe früher immer den Boden gekauft, aber nun muss ich ihn doch wohl backen 
. Bitte Rezepte die leicht gehen und auch garantiert gelingen.
Vielen Dank im voraus.
lg
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Re: Dringend ein leichtes Rezept für Bisquitboden gesucht, mit Dinkelmehl m.t
Antwort von claudi700 am 11.01.2011, 9:02 Uhr
für eine biskuitrolle nehme ich
3 eier
1 eigelb
2 el wasser
60 g zucker
1 pck. vanillezucker
60 g dinkelvollkornmehl
1 tl backpulver
eier, eigelb und wasser 3 min. cremig rühren, zucker und vanillezucker einrieseln lassen. mehl und backpulver kurz unterrühren, 200 grad, 15 min.
claudi nochwas..m.t.
Antwort von lirena am 11.01.2011, 9:08 Uhr
Danke erstmal für dein Rezept, hört sich einfach an. Klappt das auch für einen Bisquitboden und fette ich die Backform aus???
Lg
Re: claudi nochwas..m.t.
Antwort von claudi700 am 11.01.2011, 9:13 Uhr
ja klar, geht auch für die springform.
nur den boden fetten. ich lege noch backpapier auf den boden und spanne dann erst den ring der springform ein, der rand wird nicht gefettet. kann sein, dass der boden 2 minuten länger backen muss.
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