Geschrieben von mietzekatze25 am 11.03.2011, 22:43 Uhr |
claudi bist du noch da????
mein Sohnemann will gerne Gewittertorte haben , da ist ja Schlagesahne auf der Torte drauf, wenn ich die Schlagsahne mit Sahnesteif mache, hält die Torte ca.45 min Autofahrt aus?Was meinst du???
Re: claudi bist du noch da????
Antwort von hypericum am 12.03.2011, 7:02 Uhr
ich nehme immer die rama-sahne, wenn du da noch sahnesteif rein machst, hält die bombenfest... muss nur auch gut durchgekühlt sein!
Re: claudi bist du noch da????
Antwort von claudi700 am 12.03.2011, 8:09 Uhr
in so einem fall nehme ich pulvergelatine (in einen topf geben, 6 el wasser dazu, 5 min. quellen lassen. in der zwischenzeit die sahne aufschlagen. gelatine langsam erhitzen, bis sie völlig aufgelöst ist, vom herd nehmen. 2 el sahne zu gelatine, dann diese masse zur sahne geben, kräftig unterrühren). das wird fest und übersteht jede autofahrt.
Suche ein Kuchen/Torte Rezept (soll lecker sein *gg*)
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