Brauche mal eure Hilfe

Hallo,
ich werde demnächst die Hochzeitstorte für meine Schwester backen. Ich backe eine Sachertorte (gefüllt mit Aprikosenmarmelade), eine Ganache drüber und dann die Fondantdecke. Da eine Sachertorte min. 1 - 2 Tage durchziehen soll - perfekt.
Die ganzen Produkte gibt's auch in der Minus-L-Ecke im Supermarkt.
Viel Spaß beim Backen und einen schönen ersten Schultag,
Philo