brauche ein paar ideen für unser kochproblem

hallo,

ich will ja nun im eigenen haushalt weniger fleisch kochen. meine kleine isst zwar so eigentlich alles, aber gemüse will sie mir einfach nicht wirklich kosten. denke zwar, dass es ihr schmecken würde, aber sie kostet es nicht mal. das gleich ist übrigens auch bei obst.
was könnte ich denn sonst so vegetarisches kochen? es soll eh was mit gemüse sein, will sie jetzt schon mal daran gewöhnen.
sie isst gerne pilze, das ist jetzt das einzige gemüse, das mir einfällt.
fisch ist sie übrigens auch sehr gerne!

vielleicht hat ja wer ideen?

danke und lg
irene