Geschrieben von niki0909 am 06.03.2009, 21:30 Uhr |
Brauche Rezept für die Sonnenbackform von Dr.Oetker
Habe für die Kommunion meines Sohnes die Backform gekauft, da er sich als Thema für die Deko SONNE gewünscht hat. Da ist aber nur ein Rezept dabei, aber das gefällt uns nicht. Jetzt wollte ich mal Probebacken, weiß aber nicht wie viel Teig und welcher. Sohnemann hätte gerne was mit Füllung (evt auch mitgebacken).
LG
Sabine
Re: Brauche Rezept für die Sonnenbackform von Dr.Oetker
Antwort von claudi700 am 06.03.2009, 22:33 Uhr
hallo,
welches fassungsvermögen hat die form? wenn du die in dem beigefügten rezept genannten zutatenmengen mal posten magst, wäre das hilfreich.
lg
claudi
Re: Brauche Rezept für die Sonnenbackform von Dr.Oetker
Antwort von knuddel-maus am 07.03.2009, 10:25 Uhr
Hast du dieses hier?
Möchtesrt du was schokoladiges? oder in welche Richtung soll es gehen??
Vielleicht helfen claudi ja die Angaben, was passendes zu finden?
http://www.droetkerbackgeraete.de/?template=rezepte_valentinssonne
@ knuddel-maus und claudi
Antwort von niki0909 am 07.03.2009, 21:13 Uhr
Ja, das ist die Backform, aber das Rezept gefällt uns nicht (ist bei der Form dabei)
Hier mal das Rezept (wegen der Mengenangabe)
Rührteig:
1 Dose Pfirsichhälften (Abtropfgewicht 250 g)
250 g weiche Margarine oder Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
250 g Weizenmehl
2 gestrichene TL Dr. Oetker Original Backin
50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
80 g Kokosraspel
1 EL Milch
Für die Sonnenform (Ø 24 cm)
Gruß
Sabine
Re: @ knuddel-maus und claudi
Antwort von claudi700 am 07.03.2009, 21:20 Uhr
hallo,
die teigzutaten sind okay, dann hast du mengenmäßig eine orientierung.
ich würde die kokosraspel weglassen und statt der pfirsiche 250 g quark mit 1/2 pck. vanillepuddingpulver, 1pck. vanillezucker, 1 ei und 80 g zucker glattrühren. die hälfte des teigs einfüllen, dann quark (bis zum rand), dann wieder teig.
du kannst natürlich auch apfelstückchen mitbacken. was mag dein sohne gerne?
claudi
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