Geschrieben von Ivette am 06.06.2016, 9:21 Uhr |
Bitte Hilfe - Haltbarkeit Putenschnitzel
Hallo zusammen,
ich habe am Samstag frische Putenschnitzel an einem Geflügelwagen gekauft. Die Putenschnitzel habe ich sofort in eine Tupperdose in den Kühlschrank getan.
Da ich sie aus Zeitgründen am WE nicht zubereiten konnte, bin ich unsicher, ob ich sie heute noch verarbeiten kann.
Danke im Voraus.
Ivette
Re: Bitte Hilfe - Haltbarkeit Putenschnitzel
Antwort von claudi700 am 06.06.2016, 9:28 Uhr
warum nicht?
wenn sie noch "neutral riechen" und du sie gut durchbrätst (wie immer bei geflügel), dann ist das alles kein problem.
Re: Bitte Hilfe - Haltbarkeit Putenschnitzel
Antwort von DK-Ursel am 06.06.2016, 10:12 Uhr
Hej!
Natürlich - wer sagt denn, daß alles gleich am Einkaufstag gegessen werden muß????
Lös Dich voim Haltbarkeistdatumwahn und vertrau Deinen 5 Sinnen.
Verdorbenes Fleisch sieht anders aus und riecht auch anders - und durch Kühlung zögert sich der Verderb um einiges heraus.
Gruß Ursel, DK
Re: Bitte Hilfe - Haltbarkeit Putenschnitzel
Antwort von germanit1 am 06.06.2016, 16:34 Uhr
Ist OK fuer 2 Tage.
Ich friere Fleisch nach dem Einkauf sofort ein und taue es normalerweise im Kuehlschrank auf.
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