An die Eifrei Bäcker...her mit Euren Rezepten;)

http://www.chefkoch.de/rezepte/1569381264422841/Veganer-Apfelkuchen-mit-Zimtstreuseln.html

Super lecker!!! Ich nehme aber immer etwas mehr Apfelmus.
Ich nenne den Kuchen auch gerne Notfall Kuchen. Die Zutaten hat man fast immer im Haus.
Wenn ich etwas mehr Zeit habe schneide ich die apferlstücke etwas gröber und dünste sie in der Pfanne mit etwas Kardamom, Zimt und etwas Vanille Zucker an. Jammy.....