Selbstgemachte Pizza

Hefe ist auch im Brot, es sei denn, du kaufst/backst Sauerteigbrot. Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, mach einen Quark-Öl-Teig.

Ehrlich gesagt, darüber hab ich mir noch nie Gedanken gemacht. Über das Salz im Teig schon, aber nicht über Alkohol...