Wie ist denn das Schulsystem in Hessen?

Hallo,

wir werden wohl nach Hessen umziehen, von Sachsen, und da mach mir etwas Gedanken um die Schule. Mein Großer wäre dann in der 3. Klase, der Kleine würde eingeschult werden.
Wie ist denn der Schulanfang immer gelegt, am Wochenende oder mitten in der Woche? Bei uns ist das immer ein Samstag.
Und wie läuft das in der Grundschule, macht das jede Schule anders? Also zum Beispiel schreiben lernen. Mit Bleistift in der 1. Klasse, später mit Füller erst. Schreiben nach Rechtschreibung von Anfang an oder später erst.
Klingt vielleicht etwas wirr ;-). Ich will hier auch keinem auf die Füße treten mit meinen Fragen, sondern einfach nur ein paar Infos.

LG und Danke!