Am Wochenende ausschlafen lassen?

Bisher waren meine Kinder alle drei Frühaufsteher.
Aber jetzt im 2. Schuljahr wird der große am Wochenende zum Murmeltier.
Sontags haben wir immer zusammen gefrühstückt, Brötchen geholt und den Tag besprochen was anliegt oder ...
Das passiert hier um 8 Uhr. Die beiden kleinen schlafen höchstens bis 7
und sind bis um 8 Uhr gerade noch zu halten mit dem Frühstück.
Der große ist da nicht ohne Theater wach zu bekommen.
In der Woche steht er um 6:30 Uhr auf.
Was sollen wir machen? Schlafen lassen und ohne ihn frühstücken
oder darauf bestehen. Er ist 7, wird im Februar 8.
Mein Mann mault auch immer rum.
Der würde am liebsten selber länger schlafen.
Aber ich finde es auch doof mit den kleinen alleine da sitzen am Sonntag.
Sonntags ist der einzige Tag wo wir zusammen frühstücken können.
In der Woche ist der Papa schon weg, wenn die Kids aufstehen.

Wie macht ihr das?