zurück| Geschrieben von Toms-Mama am 17.01.2009, 9:37 Uhr |
Schokolade wird nicht fest
Wahrscheinlich ne doof Frage...
... habe gestern Nussecken gemacht und hatte keine Kuvertüre. Habe Milka-Schoki geschmolzen - die wird aber seit gestern abend nicht fest. Gibt es einen Trick?
Oder beim nächsten Mal auf jeden Fall Kuvertüre? Ich meine, es muss ja einen Grund haben, dass es die gibt...
Beitrag beantwortenRe: Schokolade wird nicht fest
Antwort von Puschelmama am 17.01.2009, 9:44 Uhr
ich würds versuchen in den kühlschrank zu stellen. ansonsten kannst du das glaube ich vergessen :-(
lg
Re: Schokolade wird nicht fest
Antwort von hormoni am 17.01.2009, 12:10 Uhr
Hallo!
Also ob der Trick wirklich funktioniert (beim nächsten Mal - dieses Mal ists schon zu spät), weiß ich nicht, aber ich meine irgendwo mal gelesen zu haben, dass man in geschmolzene Schokolade eine Ecke Palmin geben kann. Dannach müßte die Schoki eigentlich hart werden. Obs funktioniert weiß ich nicht, aber die Mutter meines Exfreundes hab ich das auch schon mal machen sehen.
LG
hormoni
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