zurück| Geschrieben von sirosa am 30.01.2009, 15:38 Uhr |
Schnellkochtopf
Hallo ihr Lieben!
Bin gerade am überlegen, ob wir einen Schnellkochtopf brauchen. Allerdings habe ich kaum Ahnung wie und für was man den verwendet. Soviel ich weiß, geht zb Reis damit superschnell - aber weiter?
Könntet ihr mir mal verraten, wozu ihr den Schnellkochtopf verwendet und auch wie? Oder steht so ein Teil mehr im Schrank als "Deko"? Wie macht ihr das mit dem würzen? Soviel ich weiß, darf man zwischendrin ja nicht aufmachen.....
Es wäre echt toll, wenn ihr mir dazu Infos geben könntet
Beitrag beantwortenRe: Schnellkochtopf
Antwort von nevin am 30.01.2009, 15:50 Uhr
Also ich koche Gemüse-Gerichte (Eintopf oder so) und Fleischgerichte (auch Gulasch oder so). Mit dem Schnellkochtopf kann praktisch alles kochen, was man sonst auch mit normalen Töpfen kochen kann. Nur Nudeln würde ich keine im Schnellkochtopf machen. 
Wenn ich für ein Fleischgericht normal 1 - 2 Stunden brauch, machts der Schnellkochtopf in einer halben Stunde. Gewürzt wird am Anfang. Wenn ich verschiedene Zutaten habe , wie z.B. Kartoffeln und Fleisch, dann koch ich das Fleisch vorher ne Zeitlang, vielleicht so 25 Min. dann lass ich die Luft aus dem Topf, schau nach, wie weit mein Fleisch ist und mache dann die restlichen Zutaten, die nicht so lange kochen müssen, dazu. Deckel drauf und wieder 10 - 15 min. Fertig.
Viel Erfolg
Re: Schnellkochtopf
Antwort von saskia8580 am 30.01.2009, 23:51 Uhr
Ich mache im Schnellkochtopf ebenfalls alle Gemüseeintöpfe, Gulasch und auch klare Suppen (großes Suppenhuhn in 10-15 Min Garzeit auskochen!).
Außerdem mache ich darin auch gern mal einen Braten, wenn ich nicht unbedingt eine krosse Kruste brauche. Sauerkraut und Rotkohl geht auch.
Am besten daran ist die kruze Garzeit (z.B. Gulasch nur 10-15 Min statt 2-3 Std), was immens Energie spart.
Also ich könnte ohne meinen Schnellkochtopf nicht mehr leben :-)
LG
Saskia
Re: Schnellkochtopf
Antwort von kabunovi am 31.01.2009, 16:16 Uhr
Ich bin eine bekennende Koch-Hasserin (kann es aber) und ich liebe meinen Schnellkochtopf. Allein für die Kartoffeln, die ich IMMER im Schnellkochtopf koche und daraus so richtig, richtig lecker sind, würde ich mir immer wieder einen kaufen.
LG
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