zurück| Geschrieben von Verenaobi am 09.08.2020, 22:46 Uhr |
Welcher Apfelessig ist pasteurisiert?
Huhu
Ich suche Apfelessig der erhitzt wurde, bin nämlich schwanger 
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3 Antworten:
Re: Welcher Apfelessig ist pasteurisiert?
Antwort von Berlin! am 09.08.2020, 23:34 Uhr
Jeder, auf den es draufsteht.
Einfach mal im Laden schauen. Bio-Essig ist meist nicht pasteurisiert. Das ist eigentlich auch nicht zwingend nötig, da Essig einen sehr niedrigen pH-Wert hat, der vor mikrobiellem Befall schützt.
Re: Welcher Apfelessig ist pasteurisiert?
Antwort von Mamamaike am 10.08.2020, 8:07 Uhr
Hallo,
Essig kannst Du auch unpasteurisiert zu Dir nehmen, der ist von Natur aus keimarm.
Viele Grüße
Re: Welcher Apfelessig ist pasteurisiert?
Antwort von Detektiv007 am 10.08.2020, 13:21 Uhr
Wenn Apfelessnig erhitzt wird, geht ja alles Gute darin kaputt.
Das ist nicht nötig.
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