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Geschrieben von schnuffel35 am 25.06.2015, 10:15 Uhr

Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Außer jetzt die gängigen wie Kartoffel-,Tomaten-,Gurkensalat

 
14 Antworten:

Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von sojamama am 25.06.2015, 10:17 Uhr

Schichtsalat
Bulgursalat
Mexikosalat
Auberginencreme
Knoblauchcreme


melli

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von Steffi528 am 25.06.2015, 10:23 Uhr

Es gibt nur Rohkost ;-) Also Möhren noch dazu zu Gurke und Tomate

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von vinosole am 25.06.2015, 10:30 Uhr

Hi,
Couscous Salat und Griechischer Salat sind bei beide ein Muss bei uns zum Grillen!

Gruß

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von excellence2 am 25.06.2015, 10:41 Uhr

Gemischter Salat (Eisberg, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Radieschen und frische Kräuter)

Lauchsalat
Käsesalat
Griechischer Salat
...

Ist immer abhängig davon, was wir an dem Tag grillen. :-)

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von Narni@ am 25.06.2015, 10:42 Uhr

schichtsalat
brotsalat

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Re: Schichtsalat, der ist immer ruckzuck weg!

Antwort von Mijou am 25.06.2015, 10:46 Uhr

Hallo,

unsere Gäste wünschen sich immer schon im Vorfeld einen Schichtsalat, der kommt immer super an und ist schnell ratzeputz weg. Den lieben übrigens auch die Eltern auf Schulveranstaltungen (Basar etc.), ich muss ihn auch da jedes Mal mitbringen.

Das Rezept ist total einfach:
Selleriesalat (Glas), Mais, Ananasstücke, hartgekochte und in Scheiben geschnittene Eier, gewürfelten Kochschinken, fein geschnittenen Porree in dieser Reihenfolge schichten. Obenauf ein Glas Miracle Whip Balance (mit etwas Ananassaft verrührt) verteilen, geraspelten Gouda dick aufstreuen - fertig.

LG

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von Häsle am 25.06.2015, 10:48 Uhr

Brotsalat (mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan) oder

Nudelsalate (ohne Mayo; mal griechisch mit Feta, Tomaten, Paprika; mal italienisch mit Mozzarella, Tomaten, Rucola; oder mit kurz gedünsteten Karotten, Mais usw.; alles, was ich in einen Blattsalat gebe, gebe ich auch in den Nudelsalat; macht auch gut satt)

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von Tess@ am 25.06.2015, 10:52 Uhr

Eblysalat
Tortelinisalat
gemischter Salat

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von schnuffel35 am 25.06.2015, 10:54 Uhr

Super!! Danke euch für die Anregungen. Schichtsalat kenne ich auch das wärs mal wieder.

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Re:@ sojamama

Antwort von schnuffel35 am 25.06.2015, 10:56 Uhr

kannst du mir bitte das Rezept vom Bulgursalat und der Knoblauchcreme geben??

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von RoteRose am 25.06.2015, 10:56 Uhr

Nudelsalat

Die anderen hast du ja schon erwähnt.

Ansonsten, gibts auch Fladenbrot, Baguette oder Brötchen zum Grillfleisch.
Sag ich einfach mal so als Zusatzinfo.
und Kräuterbutter

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Re:@ sojamama

Antwort von sojamama am 25.06.2015, 11:19 Uhr

Bulgursalat habe ich kein Rezept.

Ich koche den nach Anweisung in Brühe. Nach dem Abkühlen schneide ich Zwiebeln, Tomaten und manchmal Karotten, Erbsen rein. Mal auch mit gek. Schinken. Salz/Pfeffer, Essig,Öl.... mal auch süßlich mit Ananas drin und auch im Dressing.

Den mache ich immer anders.

Knoblauchcreme ist recht üppig.
Mit Schmand, etwas Majonaise dazu, ein klein wenig Ketchup (muss aber nicht) und natürlich Knoblauch, zerdrückt untergemischt.

melli

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von luna8 am 25.06.2015, 16:10 Uhr

Ich persönlich mag Tomate/ Mozzarella mit nem bisserl Ruccola oder Mais/ Thunfisch/ Zwiebel.

So Sachen wie Kartoffel- oder Nudelsalat hab ich noch nie selbst gemacht, schmeckt mir aber zu Grillsachen .

Wir grillen auch oft Tomaten, Auberginen und Zucchini scheibchenweise, letzteres isst nicht so mein Ding.

Gurkensalat hatte ich letztens zu ner Grillfeier dabei.

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Re: Was für Lieblingssalate gibt es bei euch zum grillen??

Antwort von luna8 am 25.06.2015, 16:23 Uhr

... Oder wenn Zsatziki als Salat zählt ;)

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